Los
incrementos continuos en el precio del petróleo y los rápidos avances en el
campo de la Biotecnología, han dado lugar al incremento en la producción de
algunos productos químicos por vías fermentativas, sustituyendo de esta manera
a los productos generados mediante procesos químicos.
Algunos
de los productos químicos generados a base de biotecnología son el ácido
cítrico, al ácido glutámico, ácido láctico, lisina, los polihidroxialcanoatos y
la treonina; todos estos producidos por microorganismos. De estos seis
compuestos, los que presentan una mayor tasa de producción a futuro, son los
polihidroxialcanoatos y el ácido láctico, debido al continuo incremento en la
demanda de biopolímeros. Sin embargo, su producción mediante vías fermentativas
es más costosa que su obtención mediante síntesis química, a pesar de ello, las
propiedades renovables y biodegradables de estos materiales son suficientes
para justificar los altos costos de estas formulaciones químicas alternativas.
Ácido
láctico o ácido poliláctico
Hoy
en día existen algunos pequeños productores de este compuesto y el mercado
continúa creciendo anualmente a una tasa del 7% en el periodo del 2009-2014.
Este continuo incremento en la demanda de este compuesto se debe a sus varias
aplicaciones industriales y en productos, pero el más interesante de estos es
su uso como ácido poliláctico (PLA) para la fabricación de plásticos
biodegradables. Es de suma importancia desarrollar investigaciones que
determinen las materias primas específicas para la producción de ácido láctico,
para de esta manera, reducir los costos de fabricación.
Polihidroxialcanoatos
Los
PHAs son poliésteres de varios hidroxialcanoatos, y se espera que su consumo y
producción incremente en los próximos cinco años. Los tres PHAs más comerciales
son el poli-3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalorato (PHBV), el
poli-3-hidroxibutirato (PHB), y el poli-3-hidroxibutriateco-3-hidroxihexanoato
(PHBH).
Debido
a sus altos precios de producción, se buscan mejorara principalmente tres
aspects: buscar aplicaciones más adecuadas que justifiquen el costo de
producción con su capacidad de biodegradabilidad; haciendo uniones con otros
polímeros menos costosos y desarrollando tecnología (como cepas modificadas
genéticamente de algunos microorganismos), la cual incluye el trabajo de la
ingeniería genética y metabólica, ingeniería química y ciencias de los
materiales.
Fuente:
www.che.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario